這些都是Tiffany做的包子喔~

 

 

前幾天看了一部電影「美味關係」,

梅莉史翠普因為這部電影得到最佳女主角

電影以兩條主軸展開,

一條線是一位外交官夫人進入烹飪領域,

另一個故事軸是2009年的女子在部落格上的美食挑戰

說真的,有點悶

Tiffany沒有看完就先睡覺了(因為已經凌晨一點半了)

既然沒有看完,自然也不會對該電影有什麼評論

只是,

那個從什麼都不會的外交官夫人努力成為擁有藍帶廚師執照的過程

在電影結束之後還深深印在Tiffany的腦海裡

 

剛好又認識一位全能的大姐,烹飪、裁縫樣樣精通

閒談之餘談到高雄市福康里的里長有舉辦類似的教學活動

免費教學製作包子、饅頭、花捲、蔥油餅、水餃等等

只需自付材料費,

Tiffany做了兩斤的麵粉+一斤大麥+一小包的蔓越梅=NT85

 

於是,Tiffany的「美味關係」也就此展開  J

 

為什麼Tiffany會想要學做饅頭呢?

Tiffany最想學的是輕食沙拉、早餐和一些下酒菜

這學期Tiffany也從圖書管裡借回來很多食譜,

現在在床頭的少說也有3,4

可是……看了這麼多的食譜,Tiffany實在沒什麼慧根

加上陳老爺又老愛說些讓人氣餒的話

所以Tiffany真正著手做的菜沒有幾道,

Tiffany也越來越明白「看食譜做菜」不是我做得來的事,

至少,以Tiffany現階段的腦袋是無法理解美美的食譜上寫的東西

「看得懂」不等於「會做」

 

因此,當知道製作包子的教學時,

Tiffany馬上打電話去預約,

老實說,福康里在三多二路那一帶,離Tiffany家(美術館一帶)很遠的

但是,Tiffany也不知道是哪股力量,星期六吃完飯之後就殺過去,

約略3小時的時間,Tiffany的包子就出爐了

 

 

 

好高的蒸籠喔,裡面全部都是饅頭喔
里長伯的生意真好,

光是我待在那裡的3小時,至少看到三輪都這麼高的蒸籠,

饅頭比想像中的簡單,那裡的婆婆媽媽做出各式各樣的饅頭

Tiffany的饅頭雖然有加大麥、葡萄乾、蔓越梅,

但是相形之下還是很單薄,顏色好素喔~

本來想學會之後回家再自己做,但是,想想家裡沒有這麼多的設備,

還是定期來里長伯這裡報到好了

Tiffany已經想好下次要做抹茶饅頭了,

想到每天早上小Leo吃著媽咪親手做的健康小饅頭,

呵呵,

看起來Tiffany好賢慧喔~

 

那,說了老半天,

Tiffany的饅頭好不好吃呢?

以第一次的新手來說,應該還可以吧

雖然後來的饅頭是旁邊的媽媽看不下去說:怎麼做成這個樣子,來,我來教妳!

但是,Tiffany已經逐漸抓到方法

希望下次可以做出好吃的「食物」

 

我們家小Leo很賞光,

在車上就跟Tiffany一起吃了1,2顆饅頭

晚上小姑和男友回來也吃了幾顆,

評價還不錯,

連不愛吃鰻頭的陳老爺也吃了幾顆(不過,陳老爺說是晚上有點餓找不到什麼好吃的才啃Tiffany的饅頭的~

 

昨晚睡前,Tiffany還跟陳老爺說:等我考上烹飪執照和烘焙執照之後,我們可以來考慮買個實用的烘焙設備

陳老爺:……

Tiffany:陳老爺,您怎麼不說話?

陳老爺:妳妳想太遠了吧?只不過做出一次饅頭,下次也不知道還記不記得就想到那麼遠的事情……

Tiffany:也對吼……


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